玫瑰质量等级划分及细节

今天小编给大家分享一篇干货，月季切花（玫瑰）的质量等级划分及各种细节。

切花品种和整体感、花型，根据品种特征和分级标准进行目测评定。花枝：包括长度、重量和挺直程度。其中长度包括花朵和茎秆，用尺测量，单位cm；重量用秤称量；挺直程度目测评定，是否弯头目测评定。

药害目测评定；虫害，检查花、枝、叶上是否有销往地区或国家规定的危险性病虫害的病状，进一步检查其是否带有该病原菌的生体或虫卵。必要时可作培养检查。

冷害，通过花瓣和叶片的颜色来目测判断；也可通过瓶插观察花朵是否能正常开放来判断。机械伤害、采切标准目测评定。

整个批次的等级判定

一级花（A），必须是所检样品的95％以上符合本标准一级花的要求；

二级花（B），必须是所检样品的90％以上符合本标准二级花的要求；

三级花（C），必须是所检样品的85％以上符合本标准三级花的要求；

四级花（D），必须是所检样品的80％以上符合本标准四级花的要求。

质量分级

等级：一级（A）、二级（B）、三级（C）、四级（D）

整体感：

一级（A）：新鲜程度极好

二级（B）：新鲜程度好

三级（C）：新鲜程度好

四级（D）：新鲜程度一般

花形：

一级（A）：完整优美，花朵饱满，外层花瓣整齐，无损伤

二级（B）：完整优美，花朵饱满，外层花瓣整齐，无损伤

三级（C）：花形完整，花朵饱满，有轻微损伤

四级（D）：花瓣有轻微损伤

花色：

一级（A）：花色鲜艳，无焦边、变色

二级（B）：花色好，无褪色失水，无焦边

三级（C）：花色良好，不失水，略有焦边

四级（D）：花色良好，略有褪色，有焦边

花枝：

一级（A）：

①枝条均匀、挺直

②花茎长度65cm以上，无弯颈

③重量40g以上

二级（B）：

①枝条均匀、挺直

②花茎长度55cm以上，无弯颈

③重量30g以上

三级（C）：

①枝条均匀、挺直

②花茎长度50cm以上，无弯颈

③重量25g以上

四级（D）

①枝条均匀、挺直

②花茎长度40cm以上，无弯颈

③重量20g以上

叶：

一级（A）：

①叶片大小均匀，分布均匀

②叶色鲜绿有光泽，无褪绿叶片

③叶面清洁，平整

二级（B）：

①叶片大小均匀，分布均匀

②叶色鲜绿，无褪绿叶片

③叶面清洁，平整

三级（C）：

①叶片分布较均匀

②无褪绿叶片

③叶面较清洁，稍有污点

四级（D）：

①叶片分布不均匀

②叶片有轻微褪色

③叶面有少量残留物

病虫害：

A级：无购入国家或地区检疫的病虫害

B级：无购入国家或地区检疫的病虫害，无明显病虫害斑点

C级：无购入国家或地区检病的病虫害，有轻微病虫害斑点

D级：无购入国家或地区检病的病虫害，有轻微病虫害斑点

损伤：

A级：无药害，冷害，机械损伤

B级：基本无药害，冷害，机械损伤

C级：有极轻度药害，冷害，机械损伤

D级：有轻度药害，冷害，机械损伤

采切标准：

A级：适用开花指数1）1～3

B级：适用于开花指数1～3

C级：适用开花指数2～4

D级：适用开花指数3～4

采后处理：

A级：

①立即入水保鲜剂处理

②依品种12支捆绑成扎，每扎中花枝长度最长与最短的差别不可超过3cm

③切口以上15cm去叶、去刺

B级：

①保鲜剂处理

②依品种20支捆绑成扎，每扎中花枝长度最长与最短的差别不可超过3cm

③切口以上15cm去叶、去刺

C级：

①依品种20支捆绑成扎，每扎中花枝长度最长与最短的差别不可超过5cm

②切口以上15cm去叶、去刺

D级：

①依品种30支捆绑成扎，每扎中花枝长度的差别不可超过10cm

②切口以上15cm去叶、去刺

贴士：

开花指数1：花萼略有松散，适合于远距离运输和贮藏；

开花指数2：花瓣伸出萼片，可以兼作远距离和近距离运输；

开花指数3：外层花瓣开始松散，适合于近距离运输和就近批发出售；

开花指数4：内层花瓣开始松散，必须就近很快出售。

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